Čierny čaj Nilgiri FOP

Popis produktu

Čaj z juhoindického Nilgiri s ceylonsky podobným charakterom a medovohnedým nálevom.

Jemný čierny čaj z krajiny modrých hôr na juhu Indie. Dobrý Nilgiri je vždy jemný čaj bez tanínu, ako sú aj čaje cejlonské, ktoré majú dosť podobnú chuť. Má charakteristickú drevitú príchuť a vďaka nej je jedným z najvyhľadávanejších čiernych čajov. Jeho lístky možno viackrát lúhovať a preto je Nilgiri obľúbený "chai" po celej Indii. Chai, ktorý po celý deň usrkávajú milióny Indov, je nápoj, do ktorého sa pridá korenie, prevarí sa a zamieša sa s mliekom.

Označenie FOP znamená - Flowery Orange Pekoe - druhá sorta listového čaju v Assamu, Dooarsu a Bangladéži. Špičkový druh čaju v Číne. Dlhý list, málo tipsov, čiastočne drevnatý.

1 čajovú lyžičku zalejeme

2,5 dl vriacej vody, necháme 3 - 4 minúty lúhovať

po precedení podávame

čierny čaj Nilgiri FOP

Krajina pôvodu:  juh Indie, oblasť Nilgiri