Kurkuma - prášok 50g

Popis produktu

Kurkuma - prášok s vysokým obsahom kurkumínu 🧡
Jemný, intenzívne oranžový práškový extrakt s charakteristickou korenistou vôňou sa získava sušením a následnou extrakciou čisteného podzemku - koreňa rastliny Kurkuma (Curcuma longa) z čeľade zázvorovité, prezývanej aj „indický šafran“. Na rozdiel od bežného korenia z potravín obsahuje tento extrakt vysokú koncentráciu kurkuminoidov, ktoré sú zodpovedné za jeho sýtooranžovú farbu a biologickú aktivitu pre podporu imunity a kĺbov, je to veľmi silný prírodný antioxidant. 

Zloženie: 100% práškový extrakt z kurkumy

Použitie: Kurkuma je mimoriadne všestranná.

1. Golden Milk (Zlaté mlieko): Tradičný nápoj z mlieka (živočíšneho alebo rastlinného), kurkumy a štipky korenia.
2. Smoothies a šťavy: Pridajte štipku do ranného shotu s citrónom a zázvorom.
3. Varenie: Do ryže, polievok (tekvicová, šošovicová) alebo ázijských karí jedál.
4. Pečenie a dezerty: Môže sa použiť pre farbu a zaujímavú chuť v koláčoch, pudingoch, dipoch či jogurtoch.
5. Kozmetika: Používa sa aj do domácich pleťových masiek (pozor, farbí!).

Tip: Kurkumín je rozpustný v tukoch a má nízku vstrebateľnosť. Odporúčame ho konzumovať spolu s čiernym korením (piperínom) a zdravým tukom (olivový olej, kokosový olej), ktoré zvyšujú vstrebateľnosť kurkumínu.

Dávkovanie:
Odporúčané dávkovanie je 1 až 3 g denne (približne 1/2 až 1 čajová lyžička). Pri extraktoch s vysokým percentom kurkumínu stačí menšie množstvo (cca 500 mg).
Upozornenie: Nie je vhodné pre tehotné ženy a ľudí so žlčníkovými kameňmi bez konzultácie s lekárom.

Skladovanie:
Skladujte v absolútnej tme a suchu, chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením.
Po otvorení odporúčame nepriehľadný obal vždy dobre vzduchotesno uzavrieť, aby vôňa nevyprchala a aby prášok nenasiakol iné pachy.
Kurkuma je citlivá na svetlo, pri ktorom stráca farbu aj účinné látky.

Nutričné hodnoty na 100 g výrobku:
Energetická hodnota 54 kJ / 13 kcal
Tuky 0 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 1,6 g
 z toho cukry 0,1 g
Bielkoviny 0,2 g
Soľ 0 g
Vláknina 0,3 g

Krajina pôvodu: Čína